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1.
革新餐饮业态:胡椒厨房创始人的突破之道
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著者:
一濑邦夫
出版社:
东方出版社
出版日期: 2018
文献类型:
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2.
铁板烧神话
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著者:
田中寿幸
出版社:
人民邮电出版社
出版日期: 2017
文献类型:
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3.
餐饮连锁如何快速扩张:烤串连锁店“鸟贵族”的经营哲学
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已借15次.
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著者:
大仓忠司
出版社:
东方出版社
出版日期: 2021
文献类型:
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4.
生意兴隆的48条法则
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已借25次.
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著者:
氏家秀太
出版社:
中国宇航出版社
出版日期: 2006
文献类型:
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5.
吉野家的逆境经营学:安部修仁·反败为胜的经营课
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已借21次.
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著者:
户田显司
出版社:
中信出版社
出版日期: 2010
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6.
服务的细节.新川服务圣经:餐饮店员工必学的52条待客之道
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已借51次.
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著者:
新川义弘
出版社:
东方出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书
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7.
这个厉害!日本超人气名店的集客秘诀
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已借13次.
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著者:
《日经餐馆》
出版社:
脸谱出版
出版日期: 2014
文献类型:
图书
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8.
逃,是我赢的方式:不断换工作的职场逃兵,如何变成连锁餐饮大老板?
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已借2次.
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著者:
横山贵子
出版社:
大是文化有限公司
出版日期: 2015
文献类型:
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9.
别急着帮顾客换新的餐点:服务满分!五十个不可不知的关键对策
快递借书
已借10次.
订购中
著者:
鬼头诚司
出版社:
日月文化出版股份有限公司
出版日期: 2015
文献类型:
图书
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10.
我卖拉面,我的营收60亿
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已借7次.
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著者:
土田良治
出版社:
瑞升文化事业股份有限公司
出版日期: 2017
文献类型:
图书
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