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主题

1. 发酵食品 (1)
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著者

1. 刘冠仪 (1)
2. 刘冠仪译 (1)
3. 小泉武夫 (1)
4. 小泉武夫(takeo koizumi)，金内诚(makoto kanauchi)，馆野真知子(machiko tateno)监修 (1)
5. 金内诚 (1)
6. 馆野真知子 (1)
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出版日期

1. 2018 (1)
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文献类型

1. 图书 (1)
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语言种类

1. 汉语 (1)
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